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大婶街边摆大缸卖特有海鲜,1斤能卖60元,逐日卖光100斤就回家

企业团队 / 2022-03-31 00:17

本文摘要:文/小白大婶街边摆大缸卖特有海鲜,1斤能卖60元,逐日卖光100斤就回家!这种美食你肯定没吃过,不信你就进来看一看。海鲜通常都在海鲜市场买,那你有没有买过街边大缸里的海鲜呢?别说买了在这之前我见都没见过,直到有一次我看到一个阿姨。

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文/小白大婶街边摆大缸卖特有海鲜,1斤能卖60元,逐日卖光100斤就回家!这种美食你肯定没吃过,不信你就进来看一看。海鲜通常都在海鲜市场买,那你有没有买过街边大缸里的海鲜呢?别说买了在这之前我见都没见过,直到有一次我看到一个阿姨。有一天我和朋侪们出去玩就瞥见路边围着许多许多人,似乎有什么好吃的工具,我就凑了已往瞥见一个阿姨在卖小吃,那小吃竟然是用缸装的,你是不是特别好奇这是什么小吃呢,我接下来就给大家先容一下这个神秘奇特的街边小吃吧!这个大婶究竟卖的是什么工具呢,那就是皮皮虾。

没错就是皮皮虾,俗称虾爬子。卖皮皮虾的阿姨是一个五六十岁的女人,她眼前摆着一口超级大的缸,内里就是皮皮虾。一开始的时候没人来买,因为不确定好欠好吃,可是厥后阿姨的生意越来越火爆,不信的话你就去尝一下,吃上一口你就会爱上它。

而且外地人听了还专门跑到阿姨这里吃皮皮虾,吃完都是一致好评。通常在家里吃的皮皮虾都是煮得,和其他的海鲜一样用水一煮,熟了之后就可以直接剥壳吃了,可是阿姨的皮皮虾却不是煮的哦。

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而是腌制的,和腌螃蟹还纷歧样。阿姨发现了这个商机所以也获得了很高的收入。我和大婶请教了一下制作方法,大婶说其实不难,可是海鲜的制作原来就是很繁琐的。首先海鲜一定要是最新鲜的,那种快死了的吃起来口感很不新鲜。

所以海鲜的成本其实也是很高的。首先将皮皮虾洗洁净,然后准备醋、生抽、小米辣。

将皮皮虾的腥味去掉之后就把它们混淆在一起,搅拌匀称倒在大缸里,一定要密封,否则可能会坏掉。然后过十个小时左右把皮皮虾拿出来这个时候皮皮虾就已经入味了。一定要掌握好时间哦,不能长也不能短。好啦我已经把我知道的做法交给你们了,还不快试一试。

这个季节也正是吃海鲜的季节,皮皮虾这个时候的市场价钱也不是很贵,可是阿姨的皮皮虾卖六十一斤你以为值吗?我吃过横竖以为很好吃,你们应该去试一下呢!赶忙带上你的亲朋挚友一起去找找皮皮虾吧,吃一口你会爱上它的!不要忘记回来谢谢我哦,爱你们!。


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